Inspirasi Bisnis Camilan dari Transformer Kuliner | Hj. Iis Sumiarsih | 0859-2478-5142

Inspirasi Bisnis Camilan dari Transformer Kuliner | Hj. Iis Sumiarsih |  0859-2478-5142

Judul buku: Inspirasi Bisnis Camilan dari Transformer Kuliner

Nama penulis: Hj. Iis Sumiarsih

Nama penerbit: CV. Alfasyam Jaya Mandiri 

Jumlah halaman: viii + 116 halaman

Tanggal terbit: 1 Mei 2021

Ukuran: A5 (15 x 21 cm)

ISBN: 978-623-7949-94-7 

Sinopsis: Camilan atau kudapan yang secara garis besar disebut makanan ringan (bahasa Inggris: snack) adalah istilah makanan yang bukan merupakan menu utama (sarapan, makan siang atau makan malam). Camilan pun membutuhkan sentuhan kreativitas manusia. Industri makanan dan minuman merupakan salah satu sektor yang mendapat prioritas pengembangan, berdasarkan peta jalan Making Indonesia, industri makanan dan minuman adalah satu dari tujuh sektor yang diakselerasi untuk mengadopsi teknologi industri 4.0. Buku ini kami tulis berdasarkan pengalaman sejak 2015 menjadi instruktur pelatihan mamin (makanan-minuman). Kreativitas dan transformasi tentu selalu berkembang nonstop sepanjang peradaban manusia masih ada. 93 resep camilan yang ada dalam buku ini hanya sebagian dari yang kami ajarkan.

Pemesanan:  0859-2478-5142

Pembelian: Aplikasi Bookubuku (Versi E-Book)